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马鲛鱼最好吃的做法

香煎马鲛鱼 材料: 马鲛鱼段,盐,姜末,料酒,油 做法: 1.马鲛鱼切段,用盐抹上腌一个小时。 2.抹姜末和料酒,腌半小时。 3.洗干净,用厨用纸吸干水分。 4.锅里烧油,七分热下锅煎。 5.煎一分钟后转中小火再煎几分钟,然后翻面煎。 6.煎两面微黄...

主料 马鲛鱼 辅料 干红椒1个 黄酒适量 盐适量 清蒸马鲛鱼的做法步骤 1. 马鲛鱼—条洗净,处理肚子里内脏头里面的鱼撒 。 2. 洗好马鲛鱼切断两面各割几刀 , 用盐腌制3小时以上就可以蒸着吃 … 3. 把红椒剪碎放在鱼上面可去醒味,放上黄酒上锅开蒸 。...

食材 主料 马鲛鱼 400g 辅料 橄榄油 适量 盐 适量 柠檬汁 适量 步骤 1.食材:马鲛鱼块。 2.马鲛鱼块择洗干净,擦干,用食盐腌制30分钟,然后洗净,再次擦干。 3.热锅,倒入适量的橄榄油。 4.放入马鲛鱼块。 5.盖锅盖。 6.煎至双面金黄。 7.倒入...

马鲛鱼饺馅 材料 马鲛鱼500克猪五花肉250克洋葱1颗藕2节姜、蒜、味精、抽各少许盐适量 做 1、鱼肉用汤匙刮放入碗待用 2、五花肉皮剁碎待用 3、洋葱切碎放少许盐腌制再余水沥干待用 4、藕刨丝放少许盐腌制同沥干余水待用 5、姜蒜剁碎 6、材料放入...

清蒸马鲛鱼的家常做法 材料 马鲛鱼,喼汁,老抽,生抽,糖,盐,清水 做法 1、马鲛鱼洗好用酒和盐将鱼腌一腌,然后放锅里两面煎一下盛起待用。 2、用喼汁、老抽、生抽、糖、盐、清水调好煎封汁。 3、起油镬放姜和蒜头爆香后,放入煎过的马鲛鱼略...

主料 马鲛鱼 400克 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 辣椒 适量 糖 适量 醋 适量 老抽 适量 葱段 适量 料酒 适量 味精 适量 胡椒粉 适量 面粉 适量 步骤 1.切好葱、姜、蒜、辣椒。 2.把鱼打上刀花再均匀地抹上面粉。 3.锅中入油,放入鱼煎成两面黄...

食材 主料 马鲛鱼 400g 辅料 橄榄油 适量 盐 适量 柠檬汁 适量 步骤 1.食材:马鲛鱼块。 2.马鲛鱼块择洗干净,擦干,用食盐腌制30分钟,然后洗净,再次擦干。 3.热锅,倒入适量的橄榄油。 4.放入马鲛鱼块。 5.盖锅盖。 6.煎至双面金黄。 7.倒入...

马鲛鱼羹的做法 : 1、两面肉去下,骨头上的肉刮下,剩下的骨头,鱼头可另外处理,我是拿来煮酱油,或者芹菜,大蒜煮滑汤; 2、开始取肉,用刀慢慢刮,直到剩下皮; 3、全部取好的肉,加盐,料酒,味精,糖,葱,用手抓打,手势五指打开,握拳,...

食材 主料 马鲛鱼 1500g 辅料 食用盐 80g 油 适量 步骤 1.准备冰鲜马鲛鱼切1厘米厚度的块状 2.准备好食盐 3.先撒入50克食盐搅拌均匀让每一块都粘上盐,静置腌上1小时中间多次搅拌。 4.准备保鲜盒先撒入1小勺盐 5.摆放入马鲛鱼块再撒入1小勺盐 6....

主料 马鲛鱼 1500g 辅料 食用盐 80g 油 适量 步骤 1.准备冰鲜马鲛鱼切1厘米厚度的块状 2.准备好食盐 3.先撒入50克食盐搅拌均匀让每一块都粘上盐,静置腌上1小时中间多次搅拌。 4.准备保鲜盒先撒入1小勺盐 5.摆放入马鲛鱼块再撒入1小勺盐 6.一层...

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